Arrosto Imbottito - Ricetta del 1909

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Arrosto Imbottito - Ricetta del 1909

Ingredienti

La ricetta

Preparazione

Iniziamo sgranando le fave, eliminando poi anche l'escrescenza.

In una casseruola mettiamo a rosolare l’olio con l’aglio, aggiungiamo poi le fave. Insaporiamo con sale, pepe e finocchietto selvatico tritato.

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