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CONVENTINO DI MONTECICCARDO

Olio Extravergine D’Oliva “Fra’ Giocondo” Bio – 0,5L

€16,03

Olio Extravergine d’Oliva Italiano Biologico Monocultivar Leccino

Pregiato olio extravergine di oliva di qualità superiore raccolta e macinata in frantoio di tipo “continuo” all’interno della tenuta entro le 24 ore sucessive.

Prelevato direttamente dal decanter senza separatore centrifugo e filtrato all’atto dell’imbottigliamento.

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Descrizione

In apertura i ricordi sono tanti e tutti vegetali. Menta, valeriana e rosmarino cedono il passo ai frutti.

Verdi mele e mandorle, piacevolmente amaricanti queste ultime, sono accompagnate da rintocchi di cedro.

La piccantezza è sostenuta, così come l’impronta amara del finale.

 

Riconoscimenti:

EVO BIO Monocultivar leccino

2021

  • OLI D’ITALIA 2021 (Due foglie)
Informazioni aggiuntive
produttore

CONVENTINO DI MONTECICCARDO

Informazioni sul marchio

Il Conventino Monteciccardo

A Monteciccardo, nel cuore della provincia di Pesaro, le quattro stagioni si alternano ancora con molta precisione e la Natura compie il suo ciclo come ormai quasi non ci si aspetta più. La memoria della tradizione di famiglia diviene al Conventino una bandiera sostenuta e dispiegata dalla forza dello studio e della ricerca. Oggi pionieri nella produzione di vino e olio extravergine di oliva, la famiglia Marcantoni ha lavorato perché la pienezza dell’essenza di questa terra divenisse condivisibile grazie ad una linea di prodotti sani e longevi. La filosofia dell’azienda si fonda sul rispetto del cerchio della vita, tanto in vigna quanto nell’uliveto. In cantina e in frantoio esploriamo la forza e la potenza del divenire di uva e olive accudite in campo con cura e sapienza e trasformate in vino e olio extravergine di oliva con l’ausilio della più moderna tecnologia che ci ha visto realizzare anche prototipi oggi in uso.

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