Olio Extravergine D'Oliva "Fra' Giocondo" Bio - 0,5L
Olio Extravergine d’Oliva Italiano Biologico Monocultivar Leccino
Pregiato olio extravergine di oliva di qualità superiore raccolta e macinata in frantoio di tipo “continuo” all’interno della tenuta entro le 24 ore sucessive.
Prelevato direttamente dal decanter senza separatore centrifugo e filtrato all’atto dell’imbottigliamento.
Compra dai contadini e dagli artigiani delle Terre di Giò
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In apertura i ricordi sono tanti e tutti vegetali. Menta, valeriana e rosmarino cedono il passo ai frutti.
Verdi mele e mandorle, piacevolmente amaricanti queste ultime, sono accompagnate da rintocchi di cedro.
La piccantezza è sostenuta, così come l’impronta amara del finale.
Riconoscimenti:
EVO BIO Monocultivar leccino
2021
- OLI D’ITALIA 2021 (Due foglie)
