I Lubachi

Rodolfo, il conduttore dell’azienda agricola ‘I Lubachi’ insieme al figlio Nicola, è uomo di altri tempi. Un mezzadro, come ama definirsi ed incarna alla perfezione questo antico mestiere svolgendolo con passione e dedizione. Si occupa dell’azienda dal lontano 1977. Negli anni l’azienda agricola ‘I Lubachi’, si è saputa distinguere per la sua focalizzazione nella produzione della tipica ‘Favetta di Fratterosa’, presidio Slow Food, di cui lo stesso Rodolfo ne è custode del seme. Ecco quindi che questa piccola ma eccellente azienda agricola si distingue per i suoi prodotti a base di fave, come la farina, zuppe a base di farro e fave, fave sott’olio con peperoncino o finocchietto e addirittura patè di fave o hummus di fave. Aggiungiamo infine altri prodotti come ad esempio i legumi di vario tipo, confetture realizzate con frutta che cresce per conto proprio (cosa c’è di più bello e naturale?), miele di produzione propria oppure vin di visciole. Infine come non menzionare i famosi ‘tacconi’? Un tipo di pasta artigianale a base di farina di grano e farina di fave tipica del posto. Se dovessimo pensare alla tipica azienda agricola, che tramanda il proprio sapere di generazione in generazione

Esaurito

Click per ingrandire

Confettura Di Cipolla Rossa Di Suasa – 220GR

Name: Confettura Di Cipolla Rossa Di Suasa - 220GR
Brand: I LUBACHI
SKU: TDG_11709
Price: 5.82 EUR
Availability: OutOfStock

€6,40

Confettura prodotta riprendendo le vecchie ricette e a partire dalla Cipolla di Suasa, un prodotto tipico marchigiano coltivato esclusivamente nell’area di Castelleone di Suasa e di San Lorenzo in Campo, ha un sapore dolce quindi perfetto in abbinamento a formaggi stagionati.

Descrizione

Informazioni aggiuntive

produttore	I LUBACHI

Informazioni sul marchio

Confettura Di Cipolla Rossa Di Suasa – 220GR

I Lubachi

Ricevi ricette antiche e articoli su cibi genuini delle nostre Terre

Iscriviti alla nostra newsletter

Ricevi uno sconto di 5€

Confettura Di Cipolla Rossa Di Suasa – 220GR

I Lubachi

Prodotti correlati

Ricevi ricette antiche e articoli su cibi genuini delle nostre Terre

Iscriviti alla nostra newsletter

Area clienti

Ricevi uno sconto di 5€

Acquistato spesso con Confettura Di Cipolla Rossa Di Suasa - 220GR