Name: Confettura Di Pomodori Verdi Biologici - 100GR
Brand: BARTOLACCI
SKU: TDG_11595
Price: 4.35 EUR
Availability: InStock

Confettura Di Pomodori Verdi Biologici – 100GR

€4,52

Confettura di Pomodori Verdi Biologici

Dai pomodori del mese di Settembre, quando questi non riescono più a prendere il classico colore rosso per mancanza di sole, raccogliamo e otteniamo una purea che portiamo a consistenza con zucchero di barbabietola biologico.

Ottima da abbinare su carni e formaggi.

Azienda agricola Bartolacci L’azienda è ubicata nelle dolci colline di San Costanzo, fra Fano e Senigallia. La sua produzione, che segue rigorosamente i disciplinari propri dell’agricoltura biologica, è tenuta saldamente in mano da Matteo Pierini, discendente della famiglia Bartolacci. I suoi nonni, di mestiere professori di scuola, investivano nell’acquisto di terreni poi condotti in mezzadria. Successivamente anche i suoi genitori, continuando la tradizione familiare, si sono dedicati alla terra, riprendendo l’azienda in conduzione diretta. L’azienda, che si stende su una superficie complessiva di 80 ettari, parte dalla lavorazione della materia prima a poche ore dalla raccolta, fino ad arrivare al prodotto finito pronto per il consumo. Nel 2005 dopo essersi laureato in Scienze e Tecnologie alimentari, sulle orme dei suoi genitori, Matteo ha investito il suo tempo e le sue risorse per creare un paniere di prodotti biologici certificati e veri, coltivati e lavorati con passione.

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Descrizione

Confettura di Pomodori Verdi Biologici prodotta dall’azienda agricola Bartolacci, secondo il metodo della tradizione, grazie alla dedizione verso il proprio lavoro e missione di vita.

Le sue terre si estendono nel comune di San Costanzo, sul crinale che sormonta la Valcesano e in questi luoghi Matteo, erede della famiglia, porta avanti la sua produzione secondo i metodi della tradizione, nel rispetto dell’ambiente e della salute del consumatore.

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