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Fricò di Verdure da Agricoltura Bio
Da un blend di verdure selezionate si ottiene una purea di verdure cotte con aggiunta di spezie, peperoncino, aglio, aceto che viene amalgamato con olio extravergine di oliva di qualità superiore, estratto a freddo a bassa acidità (0,15).
Ottimo su bruschette e per contorni veloci.
Non consigliato sulla pasta per la presenza di aceto.
Fricò di Verdure da Agricoltura Biologica, prodotto dall’azienda agricola Bartolacci, secondo il metodo della tradizione, grazie alla dedizione verso il proprio lavoro e missione di vita.
Le sue terre si estendono nel comune di San Costanzo, sul crinale che sormonta la Valcesano e in questi luoghi Matteo, erede della famiglia, porta avanti la sua produzione secondo i metodi della tradizione, nel rispetto dell’ambiente e della salute del consumatore.
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