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ROBERTI

Salsiccia Stagionata – 180GR ca

€5,39

Salsiccia stagionata

Porzione: 180GR circa, due salsicce, quantità per una persona.

Prodotto stagionato con carne proveniente da animali allevati nelle colline marchigiane, a San Giorgio di Pesaro (comune di Terre Roveresche), alimentati, quindi, con prodotti di ottima qualità, prodotti dalla stessa azienda agricola.

Salumi prodotti mantenendo la genuinità della materia prima secondo il metodo artigianale unico, tipico e caratteristico, che si usa da queste parti.

Il peso è stato calcolato sul consumo per una persona. La preparazione dei tagli è artigianale e pertanto il peso potrebbe subire una piccola variazione.

 

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Descrizione

L’Azienda agricola Roberti, si trova nelle colline della Provincia di Pesaro, a San Giorgio, municipio del comune di Terre Roveresche.

Hai presente il problema che ci si pone quando si acquista e consuma carne? Ovvero: da dove arriverà esattamente quello che arriva nel mio piatto? Che ciclo segue? Presto detto: l’azienda Roberti è un’azienda agricola a ciclo chiuso e segue dalla produzione dei mangimi di origine vegetale alla lavorazione delle carni che arrivano sulla tua tavola.

Una filiera controllata e assolutamente garantita, rispettosa della migliore tradizione.

NB: Prodotto porzionato e confezionato manualmente e in maniera artigianale senza l’ausilio di macchinari e pertanto il peso effettivo del prodotto che arriverà a casa tua, potrebbe lievemente differire. Faremo di tutto affiché la differenza sia a tuo favore.

La merce viene preparata il giorno della spedizione per far si che arrivi quanto più fresca possibile a casa tua.

Informazioni aggiuntive
produttore

ROBERTI

Informazioni sul marchio
Un'azienda a ciclo chiuso: sai esattamente quello che mangi e da dove arriva. L'azienda agricola Roberticommercializza carni bovine, carni suine, carni ovicaprine e avicoli misti. Il punto di forza sono i salumi prodotti senza alcun tipo di conservante, additivo chimico, addensante, ma solo sale pepe vino e aglio che vanno ad esaltare una materia prima, carne suina, eccellente. Tutto parte dalla coltivazione degli alimenti per gli animali da allevamento, secondo disciplinare biologica (orzo, favino, erba medica, granoturco e grano) che vengono direttamente macinati e trasformati in farina all'interno dell'azienda. Questo è il primo e fondamentale tassello per una qualità eccellente delle carni. L'allevamento dei capi di bestiame è il secondo passaggio. Segue la trasformazione dei prodotti per finire con la vendita in spaccio aziendale. Gli allevamenti sono due è si trovano a Terre Roveresche, nella provincia di Pesaro e Urbino. Il primo in località Spicello dove c'è il pascolo e dove avviene la riproduzione libera dei bovini: qui infatti ci sono le fattrici con il toro da riproduzione. L'altro allevamento piu grande è in localita Montecucco dove ci sono tutte le altre specie di animali. Viene praticato allevamento a stabulazione libera. La razza bovina allevata è la razza Marchigiana in primis e meticci da incroci. L'azienda è nata 30 anni fa e il fondatore è Roberti Marco, affiancato orgogliosamente dai due figli ormai da 15 anni. È un azienda a conduzione familiare e i componenti sono il babbo Marco la mamma Loretta mio fratello Francesco e io Roberta: l'unione è la forza ed il successo di questa eccellenza del territorio.

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