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MARIOTTI

Auro – Bianchello Del Metauro Doc Passito – 0,75L

€18,08

Auro

Bianchello del Metauro D. O. C. Passito

Vino dal colore giallo oro con note di confettura di fichi e nocciole, dolce e persistente, mai stucchevole.

Affinamento in botti di rovere per 18 mesi.

Imbottigliamento dopo 24 mesi dalla vinificazione vendita dopo 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Descrizione

Giallo oro tendente all’ambrato.

Profumi: eleganti di confettura di fichi e nocciola.

Gusto: equilibrato, dolce e persistente abbinamenti: formaggi di buona stagionatura e fine pasticceria secca.

Gradazione: da 16% vol.

Uvaggi e vitigni coltivati nel cuore della Valmetauro, li dove secoli prima di cristo l’esercito romano si scontrò contro l’esercito cartaginese guidato da Asdrubale.

Informazioni aggiuntive
produttore

Informazioni sul marchio

Cantine Mariotti

​​Nella storica Valle del Metauro, dove la vite è sempre stata coltivata sin dall'antichità, in località Sant'Antonio, nel comune di Montemaggiore, nasce nel 1930 l'Azienda Agricola Mariotti. Da allora questa azienda cresce senza mai dimenticare il valore della tradizione ed il profondo legame con la storia di questo territorio, il cui rispetto ci regala uve selezionate, grappe e oli dal profumo sincero e dal gusto intenso. La superficie vitata aziendale è di circa 11 ettari per una produzione complessiva di 1000 ettolitri, una parte dei quali destinata a vino in bottiglia di varie tipologie. La superficie destinata ad uliveto è di ettari 3, dalla quale vengono raccolte le olive destinate alla produzione di oli monovarietali (Leccino e Raggiola). Le selezioni, vini bianchi e rossi, DOC ed IGT, sono prodotti da vitigni autoctoni e da uve di vigneti storici dell’Azienda. Le diverse tipologie sono frutto di attente selezioni, lavorazioni dedicate a mantenere intatte le tipicità dei vitigni che nell’esperienza di anni ci hanno portato ad esprimerle nelle varie etichette.

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