Name: Campodarchi Argento 2020 - Bianchello Del Metauro Superiore Doc - 0,75L
Brand: TERRACRUDA
SKU: TDG_11766
Price: 12.22 EUR
Availability: InStock

Campodarchi Argento 2020 – Bianchello Del Metauro Superiore Doc – 0,75L

€14,91

Campodarchi Argento

Bianchello del Metauro Doc Superiore

Vino da uve e vitigni coltivati a Fratterosa, antico borgo che sorge sul crinale che va dall’Appennino fino al mare Adriatico.

Una piccola parte del prodotto è vinificata in barrique di rovere francese, di primo passaggio, sulle fecce fini (sur lies) per 12/18 mesi, tecnica utilizzata allo scopo di conferire più profumi e intensità di sapore al vino.

Affinamento almeno 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio

Ordine minimo € 59 - Spedizione gratuita sopra € 99

Terracruda

L’azienda vitivinicola Terracruda ha sede nel comune di Fratte Rosa, piccolo centro nell’entroterra pesarese, a 400 metri sul livello del mare, unico comune in cui è possibile produrre tutte e tre le Doc: Bianchello del Metauro, Colli Pesaresi Sangiovese, Pergola. Ciò che colpisce chi viene in questo paese e territorio, a dirla con le parole del poeta Paolo Volponi, è “ la perfetta intesa tra l’esistenza del paese con le sue forme e mura e le linee continue dei campi nella discesa terrena verso l’azzurro della marina della evidente risonante congiuntura e compenetrazione tra paese e uomini composta nelle colture meticolose dei campi, nella luminosità dei davanzali, nell'interno e interiore lavoro dei cocciari… …I filari di vite e i campi di grano intorno sono la misura di quanto è contenuto e preme dentro questo paesaggio”. Terra coltivata, arata, dura, terra da plasmare e terracotta. Un posto dove la parola terra si ripete, si ritrova, è un simbolo di antichità e modernità, di lavoro, di sostentamento, a volte di povertà, altre volte di ricchezza… La parola Terra per noi è quella che rappresenta ed evoca il territorio nel modo migliore. L’azienda della famiglia Avenanti, che vuole essere ed è fortemente legata alle radici locali, non poteva non usare questa parola. E’ dalla Terra genuina, dalla cultura e dal modo di essere che nascono i prodotti di questa favolosa azienda. Sei di passaggio a Fratterosa, a cavallo della valle del Cesano, nella provincia di Pesaro e ti piacerebbe degustare i vini di questa cantina?

Click per ingrandire

Descrizione

Alla vista colore giallo paglierino. Al naso intenso e complesso, note di frutta gialla ed esotica, mela, susina, pompelmo; floreale ginestra, mimosa; leggermente speziato, tocco vanigliato. In bocca ben equilibrato tra componenti dure e morbide, tra freschezza e sapidità, e morbidezza e calore.

Su preparazioni, come antipasti e primi piatti strutturati, con grassezza, tendenza dolce, leggermente speziati, succulenti, leggermente untuosi. Secondi piatti di carne bianca.

Spremitura morbida a grappolo intero. Decantazione statica dei mosti a freddo.

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Titolo alcolometrico: 14% – 14,50%

Informazioni aggiuntive