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Carbonara alla Maniera Locale - Ricetta del 1924
Acquista il cesto con gli ingredienti genuini per prepararti a casa la Carbonara con Ricetta del 1944 delle Terre di Giò.
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Compra dai contadini e dagli artigiani delle Terre di Giò
Scegli gli ingredienti per preparare il tuo KIT
Salsiccia
Pecorino
Spaghetti
Uova
Ecco gli ingredienti che riceverai con la scheda ricetta!
Cosa è compreso nel cesto
Le quantità degli ingredienti variano in base al numero di persone scelto.
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Salsiccia di Castelvecchio De.Co. “Salumificio Angeloni”
Nel cesto troverai la Salsiccia di Castelvecchio De.Co.,prodotta solo dai laboratori artigiani del Comune di Monte Porzio che seguono un rigido disciplinare ed è ottenuta dalla lavorazione delle carni più pregiate di suini nati e macellati in Italia.
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Guanciale “Az.Ag. Roberti”
Nel cesto troverai il Guanciale prodotto localmente sall’Az. Ag. Roberti che si occupa sia della coltivazione del foraggio che dell’allevamento e macellazione degli animali.
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Pasta di Grano Duro Bio “Girolomoni”
Nel cesto troverai gli Spaghetti di Grano Duro Bio prodotti da grani coltivati in Italia.
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Uova Biologiche “Orlandi”
Uova provenienti da galline allevate secondo Agricoltura Biologica, provenienti da aziende che osservano le norme di produzione biologica.
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Pecorino Crosta Pepe “Le Affinità Gustative”
Pecorino a latte crudo dalla crosta edibile, affinato in grotte scavate nel tufo, con strutto e pepe, secondo la rigida disciplinare imposta dalla regione Marche.
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Cosa avere in dispensa: olio extra-vergine di oliva, sale e pepe
Alcuni ingredienti non sono compresi nel cesto
Completa il tuo cesto
Acquistando a parte gli ingredienti mancanti o il vino di accompagnamento consigliato
Riproduci video
- Difficoltà: Facile
- Costo: Medio
- Tempo preparazione: 30 minuti circa
Carbonara alla Maniera Locale - Ricetta del 1944
Ingredienti che troverai nel cesto
Chi ha contribuito a questo cesto
I produttori
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